A Agricultura Urbana em Nova Iorque
Para mim bicicleta e agricultura urbana andam juntas. Por que? Simplesmente porque elas são ferramentas cruciais para a humanização das cidades.
Para mim bicicleta e agricultura urbana andam juntas. Por que? Simplesmente porque elas são ferramentas cruciais para a humanização das cidades. Mais bicicletas e mais cultivo de alimentos com certeza representa uma cidade mais viva. Por isso, em minha viagem para Nova Iorque também quis conferir o movimento em volta da agricultura urbana.
Nova Iorque não só conta com hortas urbanas espalhadas pela cidade, mas também usa esses plantios para abastecimento da cidade. Isso mesmo! Agricultura urbana é uma estratégia para alimentar a população de umas das maiores cidades do mundo! Confira o vídeo abaixo sobre uma das hortas urbanas que conheci, o Eagle Street Rooftop Farm, e também o projeto Five Borough Farm.